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19.4.14

Rock'n Pâques


Hormis les 3 douces et grasses mat qui se succèdent, ce long week-end offre deux bonnes raisons de se réjouir : les amoureux de la musique vont pouvoir flâner au rythme du Disquaire Day et ceux du chocolat entreprendre une chasse au trésor chocolatée. 

Pour ceux dont le cœur balance entre ces deux amours (comme moi) le chef pâtissier Christophe Michalak a imaginé la playlist gourmande du parfait Rock'n Pâques : un disque de chocolat au lait qui surplombe un cake imbibé au sirop d'érable garni de bananes rôties au jus de passion, le tout enrobé d'un caramel au beurre de sel. Et les œuf de Pâques, à savourer en version chocolat lait ou chocolat noir, fourré de petits œufs et autres fritures pralinés. 

Hélas il n’y a bien que les parisiens qui vont pouvoir ravir leur papilles en se rendant au Michalak Take Away (ouvert de 12h à 19h) 60 rue du faubourg Poissonnière dans le 10ème arrondissement de Paris.
(Tarifs : Cake à 45 € et oeuf à 35 €).




29.12.13

Spots toulousains : mes préférés !

La Fiancée - 54 Rue Peyrolières.

Un coffee shop, doté d’une mezzanine à la décoration scandinave, où le brunch du week-end est à tomber ! Un menu réinventé chaque semaine, alors pour rester informé on like leur page facebook et surtout on ne se pointe pas sans avoir réservé.


Bapz - 13 Rue de la bourse.

A deux pas de la place Esquirol, ce salon de thé so british vous accueille dans une ambiance vintage et cosy. Un salon où j’aime boire mon thé dans de la porcelaine ancienne, le chocolat chaud (à choisir liquide, médium ou épais) est absolument divin et quand vos yeux se poseront sur le buffet de pâtisseries, une seule exclamation possible: Oh my god !


The Dispensary - 1 Rue Marthe Varsi.

Un pub britannique authentique, dans le quartier de Saint-Cyprien, à 2 pas du musée les Abattoirs. L’endroit idéal pour aller vider des pintes, manger de bons burgers home made ou prendre un brunch typiquement anglais le dimanche, tout ça dans une ambiance feutrée et rockabilly. Et tous les mardis soirs à partir de 21h30 il y a un quizz, et en anglais please ! 



Le Bikini - Rue Théodore Monod.

Salle de concert située à Ramonville, en périphérie toulousaine mais tout près de chez moi, ce qui en fait un peu ma deuxième maison. Une salle intérieure sur deux niveaux, une terrasse dotée d’une piscine, une scène rythmée par de grands artistes mais aussi par les soirées "Curiosités", avec une entrée à seulement 5€ et gratuites pour les adhérents, où se côtoient des artistes d'horizons différents et tient lieu de tremplin pour les artistes locaux. Par là aussi que passe le festival des Inrock !



Connexion Live - 8 Rue Gabriel Péri.

Situé dans la "rue phare"de la night toulousaine, ce haut lieu de la culture toulousaine qui fait la part belle aux artistes connus ou indépendants sur sa petite scène pour une atmosphère "showcase", aux associations ou aux collectifs (soirée Paulette Magazine, The Wolf Cheap Market ...) dispose d’une grande terrasse chauffée. Quant à l'intérieur c'est une déco industrielle, ambiance "squat" avec tous ces vieux canap.



Jager Bar - 18 Rue Bachelier.

Proche de la rue Gabriel Péri, c’est le bar incontournable pour tous les fans de Jägermeister. J’aime les ambiances rock and roll et pas superficielles et ici l'ambiance est surchauffée, la musique bonne et les serveurs coolos. Tous les mardis : 5 jager bomb pour 10€ !



Le Wallace Café - 15 Place Saint-Georges.

Lieu incontournable toulousain situé sur la ravissante place Saint-Georges. Une grande terrasse très appréciable lors des beaux jours, une déco moderne et tamisée, des serveurs accueillants, un large choix de tapas tous aussi savoureux les uns que les autres. 
Tenu par le même patron, le Saint-Jérôme, situé quelques mètres plus loin n’est pas mal non plus.


Le Carbet d’Oc - 4 Rue des Filatiers. 

Situé rue des Filatiers dans le quartier des Carmes que j’adore, une déco en bois qui crée une ambiance chaleureuse, des plateaux de tapas délicieux (tous) et à prix très abordables.